西安石油大學是陜西省人民政府和國家三大石油公司共建院校、陜西省高水平大學建設院校、中國政府獎學金來華留學生自主招生院校。學校坐落于世界歷史文化名城、國家中心城市西安。
學校是一所以工為主、多學科協調發展，石油天然氣優勢突出和特色鮮明的大學，石油主干學科專業排名在全國位居前列。擁有石油與天然氣工程、地質資源與地質工程、化學工程與技術、機械工程、儀器科學與技術、材料科學與工程、計算機科學與技術等7個陜西省普通高等學校優勢學科。計算機科學與技術、會計學、過程裝備與控制工程3個專業入選國家級一流本科專業，石油工程、油氣儲運工程、資源勘查工程、化學工程與工藝、機械設計制造及自動化、測控技術與儀器、焊接技術與工程、電氣工程及其自動化、光電信息科學與工程、財務管理、英語11個專業入選省級一流專業。
學校面向全國31個省份招生。學科專業涵蓋理學、工學、經濟學、管理學、文學、法學、教育、藝術8個學科門類，有5個國家特色專業，10個陜西省特色專業。學校有石油與天然氣工程博士學位授權一級學科，15個碩士學位授權一級學科，13個碩士專業學位授權類別，是陜西省博士后創新基地，博士后科研流動站設站單位。學校建有省部級科研基地（平臺）28個，包含1個國家工程實驗室；現有高級職稱660余人，博士生導師、碩士生導師510余人；具有博士學位的教師670余人。
近五年，學校獲國家級和省部級科技獎勵40項，其中：獲國家科學技術進步獎一等獎1項、二等獎1項，省部級一等獎7項。在2019中國大學技術轉讓收入排名100強榜單中位列全國第22位，在2019年中國大學科技貢獻排行榜單中位列第145位。
學校與國（境）外78所高校（機構）建立了合作交流關系。與菲律賓文珍俞巴學院積極共建孔子學院；與印度NIIT公司開展合作辦學；與美國28所大學開展“1+2+1中美人才培養計劃”項目；與美、韓等國大學開展了“2+2本科雙學位”項目；與美、英、德等國大學開展“4+1”“4+2”碩士項目以及博士生獎學金項目；與俄、美等國大學及港臺地區大學開展“交流生項目”；與美、英、德、法、日等國開展寒暑期學生短期出國項目。
